Cacao for Healthy Life

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Blog 2019 1月

奮闘中~

こんばんは

寒くなってますます甘いものを追い求め

最近では休む間も惜しんでケーキ屋を巡っている

本店工房の山内です(∩´∀`)∩

お正月も終わりいよいよチョコ屋にとって勝負の日が近づいております

そう

バレンタイン

前職のケーキ屋さんでもそうでしたが

クリスマスよりもすごいんです。

バレンタインは早ければ1月中頃から商品が動き出し終わるまでノンストップ!!

クリスマスは数日なので大変ですが感覚的にはあっという間

その後のホワイトデーもこれまた激しいという…

たくさんのお客様にCOCOのチョコレートを手にしていただけるように

製造のスタッフも販売さん達も全力で取り組んでいます!

毎日のように豆の選別。

ここが途絶えると豆からチョコレートを作っているので全てが止まります

約60kgで届くカカオ豆たち…あっという間に消え去ります

毎日たくさんの商品をハイペースで作っています。

出来る限り欠品の無いように全身全霊で!

今年は京都高島屋様のアムールドショコラにて1月30日からの出店を予定しています。

これはいつも以上に燃えてきます

大きな会場に呼んで頂けるのは作り手としてとても嬉しいです

バレンタイン当日までガンガン攻めていきますので

是非、COCOのお店に来て頂けたらなと思います。

 

 

 

 

 

新年のご挨拶

販売の木野内です。☺

皆様、新年明けましておめでとうございます。🎍

旧年中は皆様に大変ご愛顧賜り、誠にありがとうございました。

今年も変わらぬご贔屓のほどよろしくお願い申し上げます。

<m(__)m>

COCOKYOTOは昨年、工房を移転し西大路御池に本店としてオープンさせていただきました。

これも一重にお客様ひとりひとり、COCOの商品を手に取って頂けたこと、気にかけて頂けたことのおかげです。誠にありがとうございます。

今年はもっと健康と美味しさがいっぱい詰まった新しいチョコレート

工房スタッフ、販売スタッフが一丸となって京都から発信していきますので

末永く見守ってくださいますよう何卒よろしくお願い申し上げます。

COCOKYOTOは本店と四条マルイ店は1月2日からオープンしておりますので、

お正月のお茶のお供に是非ご利用ください☆(^^♪

それでは、皆様にとって幸多き一年となりますようにお祈り申し上げます。