Cacao for Healthy Life

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Blog 2019 2月

本店に新メニュー!ほうじ茶きな粉ロール♪

販売の木野内です☆

チョコレート戦争のバレンタインが終わり、ひと段落したところで

COCO KYOTOも新メニューをどんどん発信していきます!

チョコレートのロールケーキ(COCOロール マイルドショコラ)は皆様にとっても大好評いただいてるCOCO自慢のケーキなのですが、ロールケーキに新たな仲間ができました!

本店にて、『ほうじ茶きな粉ロール』を新発売しております(^v^)

横田チーフのこれまた力作で、きな粉と、ラカンカで作った黒蜜ソースが入った純生クリームを、

米粉と大豆粉を使用したほうじ茶のスポンジ生地で巻いております。

ほうじ茶の香ばしさがしっかりと味わえ、米粉と大豆粉を使用してるのでしっとりふんわりした極上の生地に仕上がっております!

きな粉と黒蜜入り生クリームも砂糖不使用だからあっさりしていてほうじ茶の生地をより引き立たせてくれて味の奥行きを出してくれています♪

食材を贅沢に、ふんだんに使用した『COCO』らしく、そして和テイストな『KYOTO』らしいロールケーキです!

是非一度お試しくださいませ☆(^^)と~~っても美味しい~!ですよ(*^。^*)

 

 

 

カフェ再開!

本店工房の堀井です。

 

みなさま、バレンタインはどう過ごされましたでしょうか。みなさまと大切な方の間にcocoのチョコレートがあって、笑顔が溢れてる。そうだと嬉しいですね☆

 

さて、本店初のバレンタインが終わりました。一大イベントなので、終わった後はやはり少し寂しいですね。cocoの真っ赤なリップスティックチョコレートが数分で売り切れたとか、、ありがとうございます!!

(今ならネット通販でリップスティックチョコレート購入できます!ぜひ★)

cocoの全員で良いものを届けるために一致団結できたのも、cocoのチョコレート達を待ってくださっているみなさまがいればこそ!

頑張る元気を頂いています!感謝です☆

 

バレンタイン期間中はお休みしていたカフェも16日より再開しております。

是非、カフェでしか味わうことのできない出来立てフォンダンショコラや、可愛いRawクレープなど、美味しいお飲み物と一緒にお召し上がりください!

もちろん、ケーキもありますよ!

 

coco新情報:ホワイトデーに向けて新しい商品を試作しているとの噂‥どんな商品か楽しみですね!

バレンタイン限定商品

こんにちは、販売員の赤木です。

 

いよいよバレンタインが迫ってまいりまいりましたが、みなさんもう準備はお済みですか?

COCOではバレンタイン限定のショコラもご用意しております。

 

~Bean to Bar(ハート)4個入り~

                               ¥1,186(税込)

Bean to Barショコラから、人気のレッド・ベリーズとブルー・ベリーズを組み合わせた、見た目も可愛いバレンタイン限定ショコラセットです。赤いハートがマキベリーラズベリーガナッシュ、COCOカラーの紫色のハートにはブルーベリーガナッシュが入っています。

 

~ホワイトカカオ・ルビーチョコレート・ローカカオ 3個入り~

                    ¥1,240(税込)

ペルー産の希少価値の高いホワイトカカオと、着色料不使用の天然の鮮やかなピンクのルビーチョコレート、本物の生のチョコレートのローカカオが入った、贅沢な3個入りのショコラセットです。

 

~プレミアショコラ~

                ¥2,450(税込)

濃厚なRawチョコレートと、濃厚なガナッシュをサンドし、さらにBean to Barの最高級チョコレートをコーティングしています。厳選した素材と世界のカカオをより深く追求し、ショコラティエの情熱から完成した見た目もお味も豪華なプレミアショコラは、大切な方への贈り物にぴったりです。

 

 

その他バレンタイン限定の商品、定番のショコラボンボンやブリスボールをお箱に詰め合わせたアソートもご用意し、みなさまのご来店をお待ちしております!