Cacao for Healthy Life

Column

ローチョコレートを取り寄せるならオーガニックの食材を使う【COCO】の通販で~カカオってどんな食材?~

ローチョコレートを通販で全国へお届けします~オーガニックの魅力が詰まった味わい~

ローチョコレートの専門店である【COCO】は、オーガニックの食材とこだわりの製法で作ったチョコレートを通販で全国展開しております。ローチョコレートに使用するのは、国際規格の認証を受けたオーガニックのカカオパウダーです。カカオ本来の味わいや風味は、産地や加工方法によって生成されるため、農園から豆を仕入れて自社工房で丁寧に作っております。オーガニックの本格派チョコレートをお求めの方は、【COCO】の通販をご利用ください。

ローチョコレートは大切な方へのプレゼントにも最適

ローチョコレートは大切な方へのプレゼントにも最適

ローチョコレートは、純粋なカカオの芳醇さが魅力的であり、栄養価の高い優れた食品です。【COCO】では職人が一粒ずつ丁寧に作ったチョコレートを、おしゃれな小箱に詰めて提供いたしますので、大切な方へのプレゼントにいかがでしょうか。

ローチョコレートはタブレットの他に、食べやすいひと口サイズを用意しております。砂糖、乳化剤などの添加物を一切使用しておりませんので、小さなお子様も食べやすく、ご年配の方への贈答用にも最適です。

栄養価の高いカカオ豆について

栄養価の高いカカオ豆について

チョコレートの主原料であるカカオは、高温多湿な土地を好む熱帯植物です。赤道の南北緯度20度以内、平均気温が年間を通じて27度以上を維持できるなど、限られた土地で栽培されています。

生育条件を満たす範囲がごく狭いカカオの学名は、アオギリ科・テオブロマ属・カカオです。テオブロマとは、メキシコのアステカ族の神話に由来する「神様の食べ物」という意味を指します。このことからも、大昔はお菓子というより、貴重な食べ物・薬として重宝されてきました。

ちなみに、私たちが口にするカカオ豆は、果実そのものではなく、白く甘い果肉に包まれた種子なのです。発芽するための栄養素を蓄えていますので、【COCO】のチョコレート作りはまず、カカオの持つ栄養価に注目することから始まりました。

お役立ちコラム

ローチョコレートのお求めは【COCO】で

店舗名 COCO / 御幸町店
住所 〒604-0941 京都府京都市中京区 御幸町通三条下る海老屋町 328
TEL 075-708-2010
URL http://coco-cacao.jp