Cacao for Healthy Life

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ICE

COCO Ice Cream Set 6 【No Sugar/ 100% Natural】

【内容量】6個 ¥ 3,200

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【原材料】(一括表示)

牛乳、生クリーム、有機ローカカオパウダー、有機カカオ豆、国産豆乳、有機ココナッツシュガー、有機カシューナッツ、メープルシュガー、国産蜂蜜、有機アガベシロップ、卵黄、米麹、マンゴー、パッションフルーツ、有機抹茶

上質な素材と天然の甘味料だけを使って京都西院工房にて手作りされたオーガニックなアイスクリーム。
京都ならではの人気のフレーバー(京麹や有機宇治抹茶)も揃った6個セットです。大人から子供まで誰もが楽しめる、ほどよい甘さとまろやかで深みのあるコクは他にはない味わいです。
合成香料や乳化剤など余計なものを一切加えず100%ナチュラル素材にこだわった安心安全のアイスクリームはいかがでしょうか?

商品詳細

  • Bean to Bar チョコレート

    自家焙煎されたカカオ豆から作られたチョコレートを練りこまれた超濃厚なチョコレートアイスクリーム。COCO御幸町店で人気No.1のフレーバーです

  • Bean to Barチョコレートチップ(バニラ)

    自家製バニラアイスクリームにBean to Barチョコレートチップを贅沢に入れました

  • 京麹(甘酒)

    京都千年の歴史を誇る酵素を生のまま活性化した麹菌から作られた甘酒を入れたどこか懐かしい素朴でまろやかな甘味

  • 有機宇治抹茶

    有機栽培された宇治抹茶を贅沢に使ったクリーミーで濃厚な抹茶アイスクリーム

  • ストロベリー

    イチゴとフランボワーズをたっぷりと使用した、濃厚なベリーアイスクリーム

  • マンゴー

    完熟マンゴー果肉がたっぷりと入った爽やかな酸味と上品な甘みが人気

Double Choco

COCO Double Choco Dates & Brazil Nuts 【京都丹波産赤ワイン】

【内容量】7個 ¥1,280

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【原材料】

有機デーツ、ブラジルナッツ、有機ローカカオパウダー、有機ローカカオバター、有機カカオ豆、有機カシューナッツ、有機メープルシロップ、羅漢果(無農薬)、有機ローマカパウダー、有機ブルーアガベシロップ、国産蜂蜜、ゲランドの塩、バニラ、赤ワイン(京都丹波産)

栄養価が非常に高く抗酸化作用が強いブラジルナッツ(1日約3粒で生存に必要な栄養素が全て摂れると言われています)を有機デーツで包み、こだわりのチョコレートでコーティングしました。
京都丹波産の赤ワインに漬け込んだ有機デーツには、口どけの良いオーガニックローチョコレートと自家焙煎のカカオ豆から練り上げてつくったビーントゥバーの2種類のチョコレートでコーティングされています。

  • ※ 砂糖、乳製品、乳化剤等の添加物は一切使用しておりません。
  • ※ 甘み成分は羅漢果、アガベシロップ、蜂蜜を使用。
  • ※ 保存料を使用していないため、お届けから2〜4週間を目安になるべく早めにお召し上がりください。

GÂTEAU CASTELLA

COCO GÂTEAU CASTELLA

【内容量】280g ¥2,340

【原材料】

米粉、チョコチップ、蜂蜜、ラカンカ、卵、メープルシュガー、牛乳、ローカカオパウダー、京都白味噌、無塩バター

ビーントゥバーとローチョコレート二種類のチョコレートをふんだんに混ぜ込んだ、ガトーカステラは、砂糖不使用・グルテンフリー・天然無添加の健康を考えたケーキです。

目指したのは、チョコレートと同じ濃度を持つチョコレートに近いカステラです。
カカオの芳醇な味わいと香り、京都の白味噌を加え、様々なエッセンスが重層的に絡み合った奥深い味わいに焼きあがりました。

チョコレート好きな方に、ぜひ召し上がっていただきたい一品です。