こんにちは。

工房スタッフの片岡です。

今週水曜日、11月17日から私が考えた

冬季限定で新作ドリンクが登場致します！

その名も「アップルハニー」です🍎🍯

名前の通り、林檎と蜂蜜を使ったドリンクになっております。

アールグレイとリンゴピューレを合わせたリンゴ紅茶に牛乳と蜂蜜をスチームにかけてモコモコにして、、、

最後はシナモン、ピュアカカオの粉末と砕いたヘーゼルナッツ、そしてマダガスカル産のカカオニブがトッピングされております。

こだわりは見た目がカフェラテの様なモコモコした可愛らしさにリンゴ紅茶の大人の味わいの中に甘い牛乳蜂蜜で寒い冬で冷えた体を温めてくれるドリンクです。

この新作ドリンクを考えている時に、今提供されている季節限定のケーキに合うドリンクを作りたいと思い、ケーキのそれぞれ使われている食材と相性がいいと思われる【りんご】を使いました。

COCO KYOTOに入社して半年でまだまだ半人前の私ですが、こうして新しいカフェメニューを出していただける事にとても誇りに思います✨

これからもCOCO KYOTOの工房スタッフとして日々精進してまいります！