COCOチョコロールケーキの１１月限定フレーバー

【キャラメルロールケーキ】を数量限定で販売いたします！！

チョコレート×キャラメル

通常のチョコロールケーキの生地にはアガベシロップを使用していますが、

今回のキャラメルロールケーキはキャラメルとの相性が良いメープルシロップを使用しています。

クリームは、ベネズエラ産ミルクチョコレートとキャラメルを加えた『キャラメルショコラ』を使用し、

さらに上からキャラメルソースを絞ることで、より一層キャラメルの風味が楽しめるクリームに仕上げました。

また、風味を引き立てるために隠し味としてブランデーを加えています。

表面にはたっぷりのチョコレートをグラサージュしていますので、チョコレートも楽しめるロールケーキとなっております。

キャラメルショコラのほろ苦さが、チョコレートの甘さをさらに引き立ててくれます。

こだわりは『キャラメルの焦がし加減』

味の決め手となるキャラメルは、焦がしすぎると苦くなってしまい、

逆に焦がしが甘いとキャラメルの風味がでなくなってしまうため、

焦がし具合を絶妙な加減で調整しています。

この加減を見極めるのが難しく、一番ベストなタイミングまで焦がすところがキャラメルロールのこだわりポイントです。

キャラメルのほろ苦さとミルクチョコレートのマイルドな甘さが楽しめるロールケーキ、

おうち時間や季節のご挨拶にいかがでしょうか。

キャラメルロールケーキは、１１月２３日から２８日の５日間、数量限定でご用意しております。

※２３日（祝日）は火曜日ですが営業いたします。翌日２４日（水）が本店西院店ともにお休みとなります。

店頭お渡し分は、ご予約も承っております。

オンラインショップからのご購入で、全国配送も承っております。

オンラインショップは１１月２８日（日）まで数量限定でご用意しております。

１１月限定の【キャラメルロールケーキ】、ぜひお召上がりください🧡

ご予約・ご注文お待ちしております。