こんにちは✨

工房の杉田です🍫

ホワイトデーも無事終わりました！

たくさんご来店頂きありがとうございました😊

初めてのバレンタイン、ホワイトデーは

あっという間でしたが自分にとって学ぶ事が多かった数ヶ月でした✨

皆さんにとってはどんなバレンタイン、

ホワイトデーになりましたか？

ところでホワイトデーの由来は皆さんご存知ですか？

ホワイトデーは日本が発祥の風習だと言う事を😳😳

そもそもバレンタインデーは、世界中で

「恋人達が愛を確かめ合う日」で食事を

したりプレゼントを贈り合ったりする日だそうです！！

女性から男性にチョコレートを贈るのは日本独自の風習で次第に広がって行き、「贈り物をいただいたら、必ずお返しをする」という日本的な感覚から1970年代から日本流のバレンタインデーが広がって行ったそうです😳

ホワイトデーになった由来は、日本流のバレンタインが広がっていき

そこで、各菓子業界が、マシュマロやクッキー、キャンディをお返しの品として提唱し

当初は「マシュマロデー」や「キャンディの日」等、名称も日程もさまざまでしたが

1980年に全国飴菓子工業協同組合が3月14日を「白は純潔のシンボル、若者のさわやかな愛の象徴」ということで、ホワイトデーと命名し次第に広がって行ったそうです🧐

3月14日になったのは色々諸説があるの

ですがひとつは、古代ローマ時代、聖職者のバレンタインは、国策で自由恋愛が禁止されていた兵士と恋人を憐れんで、密かに結婚式を行いました。それが皇帝に知られ、バレンタインが処刑されたのが2月14日です（この日がバレンタインデーになりました）。その1カ月後の3月14日に兵士と恋人が改めて愛を誓って結婚したと言われています。　

そう考えるとすごく悲しい話しですけど

ロマンチックですよね✨

ちなみにホワイトデーの風習があるのは日本の風習を取り入れた韓国や中国といった一部のアジア諸国だそうですよ！

皆さんも興味が湧いたら他にも色々な諸説があるので是非調べて見て見てください👀

そして、もっとお菓子の事を知って好きになって欲しいです😆