こんにちは、工房の堀井です。

過ごしやすい気候になってきましたね、気づけばもう秋です🍁

気候の変化で体調を崩されている方も多いのではないでしょうか？食欲の秋、美味しいものをたくさん食べて元気に頑張りましょう！

秋といえば栗🌰ですよね

本店でも秋の新作ケーキ🍰モンブランがお目見えしています。モンブラン大好きなのでとても楽しみにしていました😋

モンブランの中にはチョコロールケーキが入っていて栗とチョコがマッチしています。

大粒の丹波栗の迫力！！

周りにはチョコのクリームを纏わせていきます。

そして、お待ちかねの和栗のモンブランクリームを絞っていきます‼️

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キレイに絞るにはやっぱり技術が必要です⚡️

あとは丁寧に仕上げをして完成です。

チョコレート屋さんならではのビーントゥバーチョコレートと丹波栗の完成された味に仕上がったモンブラン🌰🌰

是非本店でお召し上がりくださいませ。