Cacao for Healthy Life

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お待たせいたしました。かき氷フェア開始です♪

こんにちは。販売の木野内です☺

まだ雨が多い日々ですが、夏の到来を感じる日が多くなりましたね。

そんな日には皆様、ヒンヤリ冷たいかき氷はいかがでしょうか?(^^♪

COCOKYOTOのかき氷は他のかき氷とは一味も二味も違いますよ!!!(^^)!

種類は厳選して3種類です♪

ここでかき氷のこだわりポイント3つをご紹介いたします

こだわりポイント①

ぜーんぶカカオでできたかき氷です!

かき氷ショコラには「Bean to Barチョコレート」、

かき氷ショコラベリーには「ホワイトチョコレート」、

そしてかき氷カカオフルーツにはその名の通り、希少価値の高いカカオの白い実でできた「カカオフルーツ」を使っっています♬

ひんやりふんわりかき氷

こだわりポイント

エスプーマ(泡状のムース)で高級感のあるかき氷に☆彡

上に乗った雪のようなものの正体はエスプーマ。

北海道産純生クリームに甘味は低GI値の有機アガベシュガーで作った”ふわしゅわ”の極上ムースです( *´艸`)

くちどけの良いかき氷に豊かなコクの北海道産純生クリームのムースをトッピングすることで飽きの来ない、いくらでも食べれてしまうかき氷に仕上がっています。

ふわとろエスプーマ

こだわりポイント

白砂糖不使用・無添加(*´ω`*)

COCOKYOTOの商品といえば白砂糖不使用ですよね(笑)

かき氷ももちろん白砂糖不使用!

おもに血糖値が上がりにくい低GI値の有機アガベシュガーを使用しています。

チョコレートにはココナッツシュガー・ラカンカを使うことで低カロリー・低糖質なかき氷が出来上がりです(*´ω`*)

無添加なのでお子様にも安心してお召し上がりいただけます♡

そしてトッピングにプルプル食感の葛餅ショコラを2個と

カカオの形の飴細工、Bean to Barチョコレートの飾りに

カカオニブをぱらっと散らしておめかし完了です(^^♪

夏でも美味しいショコラティエが作ったカカオかき氷、ぜひCOCOKYOTO本店でお楽しみくださいね☆

本店のカフェ再開!

こんにちは

販売スタッフの木野内です☺

緊急事態宣言も解除され、まだまだ予防は必須ですが

COCO KYOTO本店もカフェを6月6日土曜日から再開いたしました!!

店内の奥はオープンキッチンになっていてチョコレートや焼き菓子のいい香りが漂ったり☆

テイクアウトもしていましたが、やはり作り立てのパフェや淹れたてのコーヒーとケーキをくつろぎながら食べていただきたい!という思いがスタッフ一同あったので再開できてとっても嬉しいです☆☆☆(^^♪

テイクアウトでも大好評だったチョコレートパフェをはじめ、期間限定のトロピカルショコラパフェBean to Barチョコレートドリンクも産地別でご用意しています。

チョコレートパフェ 1380円(税込)

チョコ好きの方にはたまらない、カカオ尽くしのチョコパフェ♪(*’ω’*)

トロピカルショコラパフェ 1430円(税込)

フレッシュのマンゴーとパインがジューシーでとっても夏気分♪

Bean to Barチョコレートドリンク 690円(税込)

チョコレートドリンクは、何日かペースでチョコレートの種類が変わります!

マダガスカルcacao62%、ガーナcacao60%、インドネシアcacao67%、ボリビアcacao64%、ペルーcacao70%、

どの産地のチョコもそれぞれに特徴があり、カカオの風味が楽しめて尚且つとっても美味しいのです☺!♡

本日はどの産地のチョコドリンクかわくわくしていただけたら嬉しいです☆

個人的には酸味が少なめで独特なカカオの風味が感じられるボリビアが大好きです!(*´ω`*)

そして、テイクアウトでも大大人気の、スムージーアイス☆

いちご・マンゴースムージーはさっぱり食べやすいです。アイスクリームが入っていて食べ応えもあり大満足のスイーツです☺

そしてそして、今年は新たに出したBean to Barチョコレートのスムージーも大好評☆

Bean to Barチョコレートスムージーは日替わりです。

どれも産地に合ったフレーバーと組み合わせているので相性バッチリです!

シンプルにチョコを楽しみたい方はガーナスムージーアイスがおすすめです(^_-)-☆

本店の空調がきいたカフェでひんやりスイーツ、ほっと一息つきいかがでしょうか?スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております!

人気の抹茶カキ氷

本店工房の堀井です。

 

毎日暑い日が続いていますね💦

皆様体調管理に気をつけて、これからの夏を乗り切って行きましょう🙆‍♂️

 

こんな暑い日はやっぱり冷たいものが食べたくなりますよね!

本店ではカキ氷フェア開催中です‼️

 

その中でも人気の抹茶カキ氷🍧

 

カキ氷の氷には雑味を取り除いた水を使用しています。

(かき氷の機械がなんというかすごい)

 

 

 

 

 

 

 

 

フワッフワでスッと溶けていくなんとも涼しげな食感です(^^♪

 

そして、自家製の濃厚な抹茶シロップをふんだんに😊

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは一層目!

 

 

 

 

 

 

 

 

そして2層目‼️

 

 

 

 

 

 

 

 

まだまだ!上からタップリかけていきます🙌

抹茶は京都宇治抹茶を使用しています!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

白砂糖不使用の自家製抹茶アイスに北海道産小豆を砂糖を使わずに炊いた自家製小豆と白玉をトッピング!

見た目もめっちゃ京都らしいですね🍧

ボリュームもあり、満足していただける一品です!

本店にお越しの際は是非ご賞味くださいませ😊

 

本店のかき氷フェア

こんにちは、販売スタッフの赤木です。

京都は祇園祭真っただ中。

本日私は四条河原町のマルイ店の店頭に立っているのですが、外の通りは大盛り上がり。

COCOマルイ店はちょうど四条通方面に面しているので、明日の宵々山では歩行者天国に並ぶ屋台をうらやましく眺めたいと思います。笑

そしてこの祇園祭の時期の京都はほんとに湿度がすごくジメジメ蒸し暑いですね…

生まれも育ちも京都ですが未だにこの蒸し暑さには参ってしまいます。

そんなジメジメを吹っ飛ばすべく、COCO本店カフェではさっぱりつめた~いかき氷フェアが始まりました♪

 

ふわっふわに削った氷に、お味ごとにソースや様々なトッピングを施して…

  

出来上がりです♪

 

お味は5種類のご用意しております!

◆ショコラかき氷&チョコ葛もち◆ ¥880-(税込)

チョコレート専門店だからこそのショコラかき氷は、見た目も涼し気なチョコ葛もちをトッピング。

 

◆いちごかき氷&いちご果実◆ ¥880-(税込)

贅沢にいちごをたっぷり盛り付け。

見た目も可愛く写真映えも間違いなしです♪

 

◆マンゴーかき氷&マンゴー果実◆ ¥880-(税込)

夏らしいマンゴーかき氷、こちらもフレッシュのマンゴーをたっぷりと。

飴細工も綺麗で崩すのがもったいなくなります…

 

◆ゆずかき氷&レアチーズソース◆ ¥1280-(税込)

暑くてさっぱりしたい方にはゆずがおすすめです。

途中でさっぱりに飽きてきたら自家製レアチーズソースをかけてお召し上がりください!

 

◆抹茶かき氷&自家製クリームソース◆ ¥1280-(税込)

京都らしい抹茶かき氷。白玉と羅漢果で煮込んだ小豆が良く合います。

こちらも途中で自家製クリームソースをかけて、味の変化を楽しんでください。

 

 

体に優しく美味しいかき氷で、蒸し暑さでバテた体をひんやりさせましょう♪

みなさまのご来店お待ちしております!

 

無添加のナチュラルアイスクリーム♪

こんにちは、販売の木野内です。

気付けばもう6月。今年ももうあと半年、、。

誰か時間を進めてるのでは?と思いたくなります。笑

光陰矢の如しで時の過ぎる速さを実感しております。(>_<)

気温も徐々にあがってきて涼しい日もありますがお昼など暑い日も多くなってきましたよね。

そんな時食べたくなるのがアイスクリーム!

COCO KYOTOも無添加のアイスクリームをご準備しております(^v^)

全部工房で手作りした砂糖不使用・無添加のとっても体にうれしいアイスクリームです。

 

本店のカフェメニューでアイスの2種盛りを新メニューで出しております☆

☆本店限定カフェメニュー☆ 無添加ICE CREAM   750円(税込)

 

お好きなアイスを

5種類(チョコレート・宇治抹茶小豆・ストロベリー・マンゴー・ミントチョコレート)の中から選んでいただけます♪

選ぶのって迷いますが迷うのも楽しんでいただけますし、どれを選んでもハズレなしです!笑

全部食べたくなるほど魅力的なフレーバー5種を厳選し、フルーツやメレンゲもトッピングして華やかに仕上げております。

私はチョコレートが大好きなのでやはり個人的にお勧めはチョコレートアイスです!!

●Bean to Bar チョコレートアイス
深いコクと爽やかな酸味をあわせ持つインドネシア産カカオ豆を使用した、
まったりと濃厚なビーントゥーバーチョコレートアイスです。

(写真はテイクアウト用アイスのダブル S350円(税込) W600円(税込))

蜂蜜・アガベシロップ・羅漢果などの天然甘味料なので濃厚だけど後味はすっきり。(*^_^*)

 

● 宇治抹茶小豆アイス
京都・宇治の抹茶を贅沢に使った抹茶アイスと小豆のコンビネーションが
とっても京都らしいアイスに仕上がってます。抹茶の上品な苦みが病みつきになるアイスクリームです☆

(写真はテイクアウト用アイスのダブル S350円(税込) W600円(税込))

ラカンカで炊いた北海道産の小豆はコクがあって低カロリー!

小豆をたっぷりと抹茶アイスにいれてます…(*^。^*)もうおいしそうです…笑

 

● ストロベリーアイス
苺ピューレとフランボワーズをたっぷり使用し、ミルクであわせたどこにも負けないフレッシュなストロベリーアイスです!

(写真はテイクアウト用アイスのダブル S350円(税込) W600円(税込))

甘酸っぱくてミルキーななめらかなストロベリーアイスは大人も子供も大好きなお味になってます。

 

● マンゴーアイス
マンゴーの果実がたっぷり入ったマンゴーアイスクリーム。
濃厚なマンゴーのさわやかなトロピカル感が大人気のアイスです!

(写真はテイクアウト用アイスのダブル S350円(税込) W600円(税込))

 

 

●ミントチョコアイス

ミントの爽やかな香りと自家製チョコレートのアイスクリーム。

チョコミントは『チョコ民党』と派閥があるくらい人気のアイスですよね。笑

私も大好きなアイスクリームの1つです(*^。^*)

(写真はテイクアウト用アイスのダブル S350円(税込) W600円(税込))

COCOのミントチョコアイスはフレッシュミントとバタフライピーを使用した、本格的なミントチョコアイスです♪

※ミントチョコアイスは現在、店舗のみの販売ですが近々ホームページでも販売予定です。

COCOのアイスは無添加で砂糖不使用、濃厚なのにヘルシー、

安心安全のアイスクリームをぜひ皆様に食べていただきたいです☆

 

ネット販売でもお求めできますのでよかったらこちらをクリックください☆