Cacao for Healthy Life
Raw Chocolate
Bean to Bar Chocolate
砂糖を使わず、羅漢果やアガベシロップなどの天然の甘味でつくります。
低温焙炒なので、カカオ豆の酵素や栄養を壊しません。
カカオ本来の風味を活かすために、豆から仕入れて自社工房でつくります。
大人気のオペラショコラティーヌ
新商品のご紹介！
GOOD NATURE markt
ワークショップ開催！
〒604-8435
京都府京都市中京区西ノ京三条坊町15-3
〒600-8567
京都府京都市下京区 四条通河原町東入真町 68
京都マルイ1F
〒615-0026
京都府京都市右京区西院北矢掛町 43-1
COCOチョコレート(ベトナム)はインターナショナル・チョコレートアワーズ2018年(アメリカ・アジア太平洋大会)にてシルバー賞受賞いたしました。
COCOチョコレート(マダガスカル)はインタ―ナショナル・チョコレートアワーズ2017年(アメリカ・アジア太平洋大会)にてブロンズ賞受賞いたしました。
会場では、C31ブースにて
「COCO KYOTO EXCELLENCE 2019」を含む
新作ショコラを6種類以上発表します。
COCO KYOTOは、2019年10月30日からパリで開催される、世界最大の祭典「サロン・デュ・ショコラ・パリ」、全世界から一流のショコラ職人やブランド、最高級のショコラが集い、世界60ヵ国から約500の出展者と著名なシェフやパティシエが参加する祭典に初出展し、最新作のチョコレート「COCO KYOTO EXCELLENCE 2019」を6種類以上発表・販売いたします。
25周年目の記念開催となるサロン・デュ・ショコラ・パリ。
「カカオで健康で幸せなライフワーク」を日本の厳選した食材と「ヘルシー」という大きなキーワードを元にして、会場内に設置されたC31ブースにてデモンストレーションを行います。
フランスに行かれるご予定の方は、
是非お立ち寄り下さい。