京都のローチョコレート、ビーントゥバー専門店｜COCO

BEAN TO BAR&
RAW CHOCOLATE

Cacao for healthy life

ひとつひとつを丁寧に−。
私たちが届けたいのは
「美味しさ」と「健康」を叶える
クラフトチョコレートです。

CONCEPT

PATISSIER
FACTORY

INTERNATIONAL
CHOCOLATE
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インターナショナルチョコレート
アワード連続受賞

CHOCOLATE AWARDS

INTERNATIONAL
CHOCOLATE AWARDS WORLD

インターナショナルチョコレート
アワードワールド受賞

CHOCOLATE AWARDS WORLD

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商品のご案内

SHOP INFO

インスタグラム〜 COCO公式アカウント

【抹茶テリーヌ🍵】
　　
すっきりとした甘さが特徴の自家製ホワイトチョコレートに京都産宇治抹茶をふんだんに使用。
抹茶の香りと後からくる上品な苦味。ホワイトチョコレートの程よい甘さが抹茶をより一層引き立てます。
　　
生チョコレートのような滑らかな口溶け、それと同時に広がる抹茶の芳醇な香りをぜひ、味わってみてください🍵
　　　　
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抹茶テリーヌ
　　1,600円（税込）現在最終SALE価格で販売中❣️
→1,300円（税込）　　　　
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COCOKYOTOアカウント
ショップ公式▶︎▷@cocokyoto_cacao
　　　　　　　
————————————— 🍫COCO KYOTO本店
　　　
　　　　ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
営業時間　 10：30〜18：30
LO 18：00
定休日　火曜日
TEL 075-874-4870
　　　
🍫COCO KYOTO 西院店　
　　　
営業時間　10：30〜18：30
LO 18：00
定休日　火曜日
TEL 075-874-1661 ————————————— #cocokyoto
#ココキョウト
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#ビーントゥーバー　
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【待望のモンブラン登場🌰】『和栗モンブラン』
チョコ筒に和栗ムースやごろっと大きな和栗を忍ばせ、
相性の良いショコラやメレンゲなどを織り込みました。
濃厚なモンブランクリームでフタをした贅沢な栗の味わい。毎年大人気の白砂糖不使用・グルテンフリーのモンブランをお楽しみください😋✨️ --------------------------------------
　　
和栗モンブラン
　　Take out　700円 / Eat-in　730円（税込） -------------------------------------- 🍫COCO KYOTO本店
　
営業時間　 10：30〜18：30
LO 18：00
定休日　火曜日
TEL 075-874-4870
　　　
🍫COCO KYOTO 西院店　
　　　
営業時間　10：30〜18：30
LO 18：00
定休日　火曜日
TEL 075-874-1661 --------------------------------------
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【短縮営業、臨時休業のお知らせ】

【短縮営業、臨時休業のお知らせ】いつもCOCO KYOTOをご利用いただき
誠にありがとうございます。台風の影響により、
本日と明日の営業を下記の通りに変更させていただきます。 -------------------------------------- 9月18日(日)　17:30 close
9月19日(月)　終日臨時休業
9月20日(火)　定休日 -------------------------------------- 休業日は通販やその他お問い合わせにも
受け答えが出来かねますので、
予めご了承くださいませ。大変ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。 --------------------------------------
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Tempering〈テンパリング〉チョコレー

Tempering〈テンパリング〉チョコレートのなめらかな口当たりにするために
大切な工程の一つです。チョコレートの温度を不安定な
結晶の融点により上の温度になるように調整します。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
安定した結晶構造を充分に形成されてから
必要があり、その作業をテンパリングと言います。テンパリングをしっかりすることで
なめらかな口当たりと鮮やかな高い品質の
チョコレートを作ることができます。 COCO KYOTO本店では、パティシエたちの
テンパリング作業が見えるかもしれません👀✨ #cocokyoto #ココキョウト
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【秋の新作ケーキ登場🍁】『バニーユ』
バニラとマスカルポーネのムースに、
紫芋とタンザニア産チョコレートの組み合わせ。
濃厚な紫芋と少し酸味のあるマスカルポーネが心地良く重なります🍠 秋も白砂糖不使用・グルテンフリーのケーキを是非お楽しみください💫 --------------------------------------
　　
バニーユ
　　Take out　630円 / Eat-in　660円（税込） -------------------------------------- 🍫COCO KYOTO本店
　
営業時間　 10：30〜18：30
LO 18：00
定休日　火曜日
TEL 075-874-4870
　　　
🍫COCO KYOTO 西院店　
　　　
営業時間　10：30〜18：30
LO 18：00
定休日　火曜日
TEL 075-874-1661 --------------------------------------
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幸せはじまるチョコレート。
ひとつひとつを丁寧に−。
私たちが届けたいのは「美味しさ」と「健康」を叶える
クラフトチョコレートです。私たちCOCO KYOTOは、ビーントゥバーチョコレート、
ローチョコレートの専門店です。
“カカオをきっかけにココロとカラダに栄養を”を
コンセプトに白砂糖・添加物を使用しないチョコレートを作り、
グルテンフリーやオーガニックカカオをはじめ
地元京都の食材にもこだわった
理想のチョコレートを探求しています。 ※スタッフ募集中　　　
更なる拡大に向けて、スタッフ募集中です。
　　　
チョコレートが好きな方、
人と話すのが好きな方、
楽しみながら仕事に取り組める方。
　　　
学生・フリーター・主婦の方でも大歓迎です🌟 ●販売スタッフ（正社員/アルバイト）
●工房スタッフ、パティシエ（正社員）
●工房スタッフ（アルバイト）
●ECサポートスタッフ（アルバイト）
　　
販売未経験でも、先輩スタッフがしっかりサポートしますので
ご安心ください♪ 募集店舗：本店・西院店・アトリエ
　　　　
少しでも気になった方は、お気軽にご連絡おまちしております。また、社員を希望される方は
公式リクルートサイトよりご応募ください。
　　　
仕事の内容の詳細は公式ホームページの
Recruitページからもご確認頂けます。工房スタッフは　@cocokyoto_yokota 販売/通販スタッフは　@yuki0824_ お気軽にDM相談も受付しています♪ #cocokyoto #ココキョウト
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#スタッフ募集　
#京都スタッフ募集

【新作アイスキャンディーが通販に🍭】今年新作のアイスキャンディーが通販でも販売しております！
『ショコラ』はなんと……
かき氷と同じものを使用しているので、
お家でCOCO KYOTOのかき氷を食べている気分に♪ 希少なカカオパルプやあまり見かけないドラゴンフルーツも😳 『アイスキャンディー詰め合わせ』
5種×各1本ずつ
・ショコラ
・ホワイトチョコレート
・抹茶
ホワイトチョコレート×抹茶
・ドラゴンフルーツ
　カカオパルプ×ドラゴンフルーツ
・マンゴー
　ホワイトチョコレート×マンゴー全て白砂糖不使用、無添加のナチュラルなアイスキャンディーです。
チョコレート専門店ならではのアイスキャンディーで、
まだ少し汗ばむ日中もゆっくり涼んでください❄️✨️
　　
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アイスキャンディー詰め合わせ
1,980円（税込）
　　　　　　　
-------------------------------------- 🍫COCO KYOTO本店
　
営業時間　 10：30〜18：30
LO 18：00
定休日　火曜日
TEL 075-874-4870
　　　
🍫COCO KYOTO 西院店　
　　　
営業時間　10：30〜18：30
LO 18：00
定休日　火曜日
TEL 075-874-1661 --------------------------------------
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【ICA受賞タブレット販売開始🎊】 In

【ICA受賞タブレット販売開始🎊】 International Chocolate Awards　<2021-2022 ASIA-PACIFIC>
受賞タブレットが本店・西院店で販売開始です！『味噌胡麻』
ホンジュラス産カカオと西京味噌を低温で焼き上げた味噌チップに、
黒ゴマのプラリネ。味噌の塩味とゴマの香ばしさがアクセント。『煎茶』
ホンジュラス産カカオに京都産煎茶を合わせたフレーバー。
煎茶の渋みと香り豊かな味わいが特徴。『エクアドル50%』
ミルクの風味とカカオの程よい酸味が醸し出す特徴あるミルクチョコレート。世界に認められたビーントゥバーチョコレートを是非ご賞味ください💫
　　
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・味噌胡麻、煎茶
　　　1,450円（税込）・エクアドル50%
　　　1,350円（税込）
　　　　　　　
-------------------------------------- 🍫COCO KYOTO本店
　
営業時間　 10：30〜18：30
LO 18：00
定休日　火曜日
TEL 075-874-4870
　　　
🍫COCO KYOTO 西院店　
　　　
営業時間　10：30〜18：30
LO 18：00
定休日　火曜日
TEL 075-874-1661 --------------------------------------
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【チョコレート定期便🍫】月に1度、 COCOKYOTOがこだわって作った3種類のタブレットをお届けする『チョコレート定期便』🍫
　　
9月のチョコレート定期便は15日までご新規様受付しております。
また、誠に勝手ながらチョコレート定期便は10月末で終了させていただきます。
（10月ご注文分までお届けします。）
引き続きCOCO KYOTOのビーントゥバーチョコレートをよろしくお願い致します。
　　
9月お届けのフレーバーは、
○マダガスカル50%
○タンザニア70%
○いちじく
でございます。
　　
毎月限定のチョコレートをお届けするので、
その時にしか味わえない特別なチョコレートをお楽しみいただけます💫
　　
店頭でもこちらの3種類は数量限定で順次ご用意しておりますので、
ご来店いただける方は是非ご賞味ください！
　　
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チョコレート定期便
　　　3,600円（税込）
　　　　　　　
-------------------------------------- 🍫COCO KYOTO本店
　
営業時間　 10：30〜18：30
LO 18：00
定休日　火曜日
TEL 075-874-4870
　　　
🍫COCO KYOTO 西院店　
　　　
営業時間　10：30〜18：30
LO 18：00
定休日　火曜日
TEL 075-874-1661 --------------------------------------
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【ティラミス再登場🍌】夏の間お休みさせていただいていた
通年大人気のチョコレートティラミスが、
9月10日（土）より本店・西院店で復活致します！シュトロイゼル（ドイツ語でそぼろの意）ショコラのざくざく食感が楽しく、
底に入っている輪切りのバナナも濃厚なマスカルポーネと相性抜群です。
もちろん白砂糖不使用、グルテンフリー！お持ち帰り専用となりますので、是非ご自宅で冷やしてお召し上がりください❄️ --------------------------------------
　　
チョコレートティラミス
　　　680円（税込）
　　　　　　　
-------------------------------------- 🍫COCO KYOTO本店
　
営業時間　 10：30〜18：30
LO 18：00
定休日　火曜日
TEL 075-874-4870
　　　
🍫COCO KYOTO 西院店　
　　　
営業時間　10：30〜18：30
LO 18：00
定休日　火曜日
TEL 075-874-1661 --------------------------------------
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【セレクト定期便9月🎁】　　 COCO KY

【セレクト定期便9月🎁】
　　
COCO KYOTOの人気商品を毎月送料無料でお届けする【セレクト定期便】。
先月もたくさんのご注文ありがとうございます！ 11月に通販サイトが変わるため、
現在ご購入継続の方にはご注文商品にお知らせを順次同梱致します。
（同梱が10月になるお客様もいらっしゃいます。ご了承くださいませ。） 9月にお届けするスイーツは、
『チョコロールケーキ』
『カカオフルーツチーズケーキ4個入り』
　　
まずはCOCO KYOTOを代表する『チョコロールケーキ🍫』。
ガーナ産チョコレートを生地やクリームに贅沢に使用し、
さらに上からはたっぷりとチョコレートでグラサージュ。
もっちりとした生地とあっさりとしながらも濃厚でやみつきになる大人気商品です✨️ もう1つは、夏季限定の『カカオフルーツチーズケーキ🧀』。
カカオ豆を覆っている果肉部分を指し、梨やライチのような爽やかでフルーティーな風味が特徴的です。
なかなか出回る事が少ない希少なフルーツで、
口当たり滑らかなルガールクリームと合わせ夏にピッタリな後味に仕上げました。どちらももちろん白砂糖不使用・グルテンフリー！
それぞれ単品ずつでも通常通りご購入いただけますが、カカオフルーツチーズケーキは夏季限定商品の為間もなく終了となります⚠️ まだまだ日中は暑い日も続きますので、ひんやりとしたスイーツで癒されてみてください🎐 季節に合ったCOCOKYOTOの人気商品を
毎月"送料無料”でお届けする【セレクト定期便】。
たくさんのご注文を心よりお待ちしております。 -------------------------------------- セレクト定期便
　　　3,500円（税込） -------------------------------------- 🍫COCO KYOTO本店
　　　
営業時間　 10：30〜18：30
LO 18：00
定休日　火曜日
TEL 075-874-4870
　　　
🍫COCO KYOTO 西院店　
　　　
営業時間　10：30〜18：30
LO 18：00
定休日　火曜日
TEL 075-874-1661 --------------------------------------
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本日はあいにく終日の雨でしたが、 9

本日はあいにく終日の雨でしたが、
9月の京都もまだまだ暑いですね💦 9月の間は自家製のカカオジンジャエールを
引き続きご提供中です✨ 是非、体は冷やされないよう生姜で体を温めて
ジメジメした残暑を乗り切りましょう！ 9月も皆様のご来店お待ちしております☺️ 『カカオジンジャーエール』生姜のシロップを1から作り上げた自家製ジンジャーエール。
生姜とカカオシェルを煮出す時間や
分量などのバランスを見極め、
どちらの風味も程良く感じられるような仕上がりに😊 シロップも白砂糖不使用なので、
暑い日に飲みたいすっきりとしたドリンクです！
チョコレート専門店ならではの
カカオ×ジンジャーエールの組み合わせを是非お楽しみください💫 -------------------------------------- ・カカオジンジャーエール
　　　Take out　580円 / Eat-in　590円（税込） --------------------------------------
　　　　
🍫COCO KYOTO本店
　
営業時間　 10：30〜18：30
LO 18：00
定休日　火曜日
TEL 075-874-4870
　　　
🍫COCO KYOTO 西院店　
　　　
営業時間　10：30〜18：30
LO 18：00
定休日　火曜日
TEL 075-874-1661 --------------------------------------
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