こんにちは、本店pâtissierの横田です。

京都も桜が咲いて春が訪れましたね！こんな状況でも必ず咲く桜に心暖まります。

本店でも桜商品が並んでいますが、あと少しで終了するので、まだの方は是非店頭に足を運んでみてください。出来るだけ外出を控えてる方は、勿論EC通販でも購入できるので覗いてみて下さいね。

さて、COCO KYOTOの次なるイベントは！？

いよいよ苺フェアを開催しますよ。🍓

去年もご好評頂いた苺フェアなのですが正直、今年の状況で開催するべきかどうかスタッフで話し合い悩みました。しかし、この状況だからこそ楽しみにしてくださってるお客様に喜んで頂きたい、少しでも元気に笑顔になって頂きたい‼️という思いから縮小して開催する運びとなりました。

お店としても、感染拡大を防止する為にアルコール消毒は勿論のこと、座席数を減らして感覚を開けたり、次亜塩素酸で店内の殺菌など、少しでもお客様の不安を取り除き、お客様とスタッフの安全を考えて、出来る限りの対策をしております。

そして私は、その為にお客様に喜んで貰える、少しでも笑顔になってもらう為のデザートを考え、試作してました。

そして完成したデザート達がお披露目出来る日が近づいてきました！写真取りも無事終了して、あとは準備万端でお客様をお迎えするだけです。

今年は、去年も好評頂いた苺パフェを少しバージョンアップさせた商品を筆頭に、

苺のアイスとライチのグラニテ、苺ミルクプリンなどを組み合わせた、苺のアシェットデセール。

暖かいホワイトチョコとピスタチオのソースをかけて召し上がって頂く、苺のクープ🍓をご用意しました！

苺が美味しい時期だからこそ味わえる！

この時期だけしか味わえない！

そんな

COCO KYOTOの春のイベントは4月11日からです。

是非お楽しみに‼️