こんにちは。
雨が続いてむしむししてきましたね。

そんな暑さも吹き飛ぶような美味しいアイスクリームが、今年も通販に登場です！
本店、西院店でも単品販売しているので、ご来店の際は是非そちらでもご覧ください。

アイスクリーム6個セット
3650円

BASEサイト
https://shop.coco-cacao.jp/items/44636235

なめらかな口どけとチョコレートのコクを併せ持ったアイスクリーム。
濃厚なチョコレートの風味と香りが口いっぱいに広がり心地よく溶けていきます。

COCOKYOTOの数種類あるBean to Barチョコレートからチョイスし
クリーミーなミルクと絶妙なバランスで配合し、
カカオ本来の豊かな風味が感じられるこだわりのBean to Barチョコレートのアイスクリームです。

タブレットと同じようにカカオの産地によって全く異なる風味を楽しめます。

マダガスカル産チョコレートアイスクリーム
CACAO62%

インターナショナルチョコレートアワード2017年大会で銅賞を受賞したチョコレートを使用。
ベリー系の風味と酸味が特徴的でナッティーな甘みのマダガスカル産カカオ。
酸味・コク・苦味・甘味を兼ね備えた店頭でも人気のチョコレートです。

ベトナム産チョコレートアイスクリーム
CACAO70%

インターナショナルチョコレートアワード2020年大会で銅賞を受賞したチョコレートを使用。
フルーティーな酸味と香りが特徴で苦味とのバランスが良いベトナム産カカオ。
カカオ70%で作ったチョコレートなので、３種類の中で１番カカオの味と風味が感じられるアイスクリームです。

ボリビア産チョコレートアイスクリーム
CACAO64%

インターナショナルチョコレートアワード2020年大会で銅賞を受賞したチョコレートを使用。
爽やかなアロマ感とスモーキーでパンチのある苦みやコクを感じられるボリビア産カカオ。
なかなか味わえない風味が病みつきになります。

ペルー産ミルクチョコアイス
CACAO50%

インターナショナルチョコレートアワード2020－21年世界大会で見事銅賞を受賞したチョコレートを使用。
フルーティーな酸味が特徴のペルー産カカオを使用。
ミルクのマイルドさとカカオ感もしっかりと感じられるどなたでも食べやすい風味。

クッキー＆ホワイトチョコレート

低糖質のCOCO KYOTOオリジナルホワイトチョコをベースに
ざくざく食感が楽しいシュトロイゼルショコラを混ぜ込んでいます。
甘すぎず、程よいミルク感とクッキーの食感が非常によく合います。

カカオパルプソルベ

エクアドル産のカカオパルプを使用。
フルーツの酸味とさっぱりとした味わいが特徴で、
ソルベにする事で柑橘系のような清涼感溢れる食感に仕上がりました。

<カカオパルプって？>
カカオ豆を覆っている果肉部分のことを指します。
ライチや梨のような爽やかでフルーティーな味。南国のフルーツ。
通常カカオパルプと呼ばれる果肉は、カカオ豆の発酵で使用するため、
なかなか出回ることが少ない希少なフルーツとも呼べるでしょう。

通販サイトはこちら！
（BASEサイト　商品ページに飛びます。）
https://shop.coco-cacao.jp/items/44636235