こんにちは、販売社員の岡野です。

11月に入ってどんどん秋から冬へと移り変わっていきますね。
今年は冷え込むのも早かったので、雪もたくさん降るのでしょうか。

さて、冬と言えば今年もチョコレート専門店ならではの
クリスマスケーキが登場します！

International Chocolate Awardsで4年連続受賞しているCOCO KYOTO。
なんと今回のクリスマスケーキには今まで受賞したチョコレートを使用しているものもあります。
世界に認められたチョコレートの風味も是非お楽しみくださいませ。

〇インターナショナルチョコレートアワードとは
毎年、世界中から1000以上のエントリーの中から最高品質のチョコレートを認定する国際コンクール。
「世界中のカカオ農園からショコラティエに至るまで最も優れた美味しさと高品質なチョコレートを認定すること」を目的とした世界最高峰の品評会です。

ノエルガトーショコラ

4号　3240円(税込)
https://shop.coco-cacao.jp/items/35421845

5号　3780円(税込)
https://shop.coco-cacao.jp/items/35423507

カカオが芳醇に香るガーナカカオ60%、ボリビアカカオ64％、ベトナムカカオ70％をブレンドしたチョコレートをふんだんに使用し、じっくり丁寧に焼き上げた贅沢な米粉のガトーショコラにシュトロイゼルをトッピング。

【International Chocolate Awards使用チョコ】
2020年ブロンズ賞を受賞したボリビア産64％、ベトナム産70％を使用しています。

【特定原材料】
卵・乳・カシューナッツ

ノエルフレーズシャンティ

4号　4220円(税込)
https://shop.coco-cacao.jp/items/35422019

5号　5220円(税込)
https://shop.coco-cacao.jp/items/35423907

米粉を使用したスポンジにコクのある北海道生クリームとインドネシア産のホワイトチョコレートを合わせ、あっさり食べやすいクリームに仕上げたクリスマスバージョンの苺のショートケーキ。

【特定原材料】
卵・カシューナッツ

ノエルムースショコラ

4号　4780円(税込)
https://shop.coco-cacao.jp/items/35422041

5号　5780円(税込)
https://shop.coco-cacao.jp/items/35423688

フルーティーな酸味が特徴のペルーカカオ70％、50％を使用したショコラムースにピスタチオのブリュレとピスタチオの生地、フランボワーズのぺパンと、
グリオットのジュレの組み合わせ。
グラサージュにもペルーカカオ70％、50％を使用。

【International Chocolate Awards使用チョコ】
2020年シルバー賞を受賞したペルー産50％、
2020年ブロンズ賞を受賞したペルー産70％を使用しています。

【特定原材料】
卵・乳・カシューナッツ・アーモンド・ゼラチン

ノエルRawベリー　4号　4200円(税込)
　　　　　　　　　 5号　5200円(税込)

カシューナッツクリームベースにRawホワイトチョコを合わせ、
苺とラズベリーの程よい酸味が特徴のクリームです。
※こちらをご注文の際、お電話ください。

【特定原材料】
カシューナッツ・アーモンド

シュトーレン（数量限定）

4220円
https://shop.coco-cacao.jp/items/35425178

マダガスカルカカオ62％のチョコレートをたっぷり使用した生地に
カカオニブと、レーズン、オレンジ、いちじくを入れました。
カカオの風味を閉じ込めじっくり焼き上げた贅沢なシュトーレン。

チョコレート専門店ならではのコク深い風味を是非お楽しみください。

【International Chocolate Awards使用チョコ】
2017年ブロンズ賞を受賞したマダガスカル産62％を使用しています。

〇シュトーレンの楽しみ方
日ごとにフルーツ風味などが生地へ移っていき、
熟成が進んでいくシュトーレンを少しずつ味わいながら、クリスマスが近づいてくるのをお楽しみください。

【特定原材料】
卵・乳・カシューナッツ・アーモンド・オレンジ

【11月中にご予約（お支払い）で10%OFF！】

※ご予約締切※
クリスマスケーキ　12月20日まで
シュトーレン　　　12月15日まで

※お渡し可能日※
クリスマスケーキ　12月22日～25日
シュトーレン　　　12月2日～20日（8日、15日は定休日となります）

日付変更をご希望の際は予約締切日までに限り、
メールやお電話にてご連絡を承ります。

店頭・お電話・オンラインショップでご予約を受け付けております。
お申込みの際、下記のご注文・お受け取り方法について必ずご確認ください。

※クリスマスケーキのお受け渡しは「本店のみ」となります。
　配送は承りしておりませんのでご注意ください。（シュトーレンは配送可能です。）
※他の商品と一緒にご注文は出来ません。
※お渡し日の前日にお電話にて商品の種類・サイズ・日にち等相違がないか確認をさせていただきます。

皆様のご予約を心よりお待ちしております！
特別なケーキで、素敵なクリスマスをお過ごしください。